Sök
Stäng denna sökruta.

Lavendel

Engelsk lavendel
Odling av lavendel, lavendelstånd med stjälkar med lilablå lavendelblommor

Beskrivning

Lavendel är en av de allra mest väldoftande kryddväxterna och den älskas av fjärilar och bin. Det finns flera arter inom Lavendula-släktet t ex skärmlavendel eller sommarlavendeln med flikiga blad. Lavendula angustifolia är den vanliga lavendeln. Det finns olika sorter med olika höjd, färg (från lila till mörkblått) och form på blomställningarna.

Odlingskalender: Lavendel

J F M A M J J A S O N D

Växtföljdsinformation

Flerårig växt, ingår normalt inte i växtföljden.

Sådd och utplantering

För att odla lavendel: Föröka enklast genom delning och sticklingar men kan också sås. Förodlas i så fall inomhus i tidigt på året i kruka eller brätte. Omskolas när plantan har fått sitt första karaktärsbladpar och är stor nog att hantera (ett par centimeter hög). Var noga med att hålla i bladen istället för stjälken vid omskolningen. Använd små plastkrukor eller pluggbrätten som du fyller med planteringsjord, gärna med inblandning av grus eller perlit för ökad dränering. Ibland kan plantorna dra iväg och bli långa och rangliga. Då kan du plantera om dem en bit ner i djupare krukor så att rangligheten försvinner. Toppa plantan ovanför nedersta bladparet när minst två bladpar vuxit upp för ett buskigare växtsätt. Extra växtbelysning kan behövas fram till slutet av mars. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över.
Kan även sås utomhus på hösten antingen direkt på växtplatsen eller i krukor.

Odling och skötsel

Lavendeln vill ha en solig, torr, kalkrik och ganska mager växtplats men kan också odlas i väldränerad lätt lerjord. Klipp ner lavendeln på våren till en rundad form. För en total föryngring kan plantan skäras ner helt till några få bladknoppar. Det fungerar bra att odla lavendel i kruka.

Skörd

Bästa tiden för skörd är på morgonen. För att få bäst doft i torkade buketter bör blommorna tas just när de börjar spricka ut.
För att skörda för torkning, klipp av stjälkar och häng upp och ner i mindre knippen på en mörk, välventilerad plats. Torkning i ett mörkt utrymme gör att färgerna bibehålls. När plantorna har torkat kan blommorna klippas eller repas av.

Ätbara delar

Blommor och blomknoppar.

Vill du ha sorttips, råd om samodling och lösningen på vanliga problem?

Ladda ner Odla ätbart app för att låsa upp alla odlingsråd. Det är gratis.

App Store

Google Play

Är du redan betalande medlem är det bara att logga in.

Odling av lavendel, lavendelstånd med stjälkar med lilablå lavendelblommor

Faktaruta

Kategori: Ätbar blomma
Vetenskapligt namn: Lavandula angustifolia
Växtfamilj: Lamiaceae (kransblommiga)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Sand, Ler
Förodling/direktsådd: Förodling, Direktsådd
Dagar sådd-skörd: 150-180
Dagar sådd-utplantering: 90-120
Dagar grotid: 10-30
Procent grobarhet (ca): 60%
Lägsta grotemperatur (°C): Info saknas
Plantavstånd (cm): 30
Radavstånd (cm): 30
Sådjup (cm): 0,5
Höjd (cm): 40-60
Tål halvskuggigt läge: Nej
Tål antal minusgrader (°C): 15
Vattenbehov: Litet
Näringsbehov: Litet
Kommer igen efter skörd: Perenn
210903 App store logo ppt white 512 x 512

Vill du odla smartare och enklare?

På Odla ätbart får vi varje dag äran att hjälpa tusentals människor som precis som du gillar att odla.
Hos oss hittar du beprövade råd och verktyg som verkligen underlättar.

Vill du få stöd med planering och att hålla koll på din odling från sådd till skörd?
Med Odla ätbart app får du allt du behöver för att lyckas – på ett och samma ställe.

LÄS MER OCH LADDA NER GRATIS HÄR

Vi har gjort en app...

Vill du ha våra odlingsråd med dig i fickan? Kanske också stöd för odlingsplanering och en att-göra-lista för odlingen?

Ladda ner gratis här

App Store

Google Play Store

Vi har gjort en app...

För att du som odlar alltid ska ha våra odlingsråd nära till hands.

LADDA NER GRATIS HÄR