Välkommen till Odla ätbart
Vi som har skapat och driver Odla ätbart är Annika Runnerstam och Christin Hanssen. Vi är båda två civilingenjörer i botten, med ett genuint trädgårds- och odlingsintresse, och har båda två gjort ett karriärbyte till trädgårdsmästare med inriktning mot ekologisk odling och entreprenörskap.
Vi har lång odlingserfarenhet både som hemmaodlare och via arbeten hos professionella odlare både i Sverige och andra länder.
Vi fick ideen att starta Odla ätbart när vi träffades på trädgårdsmästarutbildningen på Skillebyholm. Vi tyckte att det ibland kunde vara svårt att hitta bra och detaljerad information om odling av ätliga växter.
Därför skapade vi Odla ätbart – den digitala odlingshandboken.
Här samlar vi all vår kunskap och erfarenhet om ätbar odling. Och vi hoppas att vi kan inspirera fler till att odla mer!
Vårt mål är att Odla ätbart med tiden ska bli en komplett svit av digitala odlingsverktyg och en odlingshandbok som hjälper våra användare att göra sina odlingsdrömmar till verklighet. Vi vill vara en lättillgänglig källa till pålitlig och beprövad information och handfasta råd – oavsett om du är nybörjare eller en erfaren odlare.
Lycka till och hör gärna av dig om det är någonting du vill se mer av eller undrar!
Hälsningar,
Annika och Christin