När frösta frosten kommer varierar mellan augusti och december beroende på var i landet man befinner sig. Precis när första frosten kommer, går inte att förutsäga säkert, men genom att ta reda på när första frost inträffat historiskt, kan man ringa in ungefär när det är troligt att det kommer ske.
Hos smhi.se finns information om höstens första frost och karta med genomsnitt för hela Sverige.
På vackertvader.se finns det också statistik som visar datum för första frost med 30%, 50% respektive 70% sannolikhet för olika platser i landet. Titta i Odlingskalendern för detaljerad statistik för din plats.
Välj sannolikheten för första frost hos dig
Ofta används datumet för 50% sannolikhet men risken är då stor att det kommer frostknäppar. Vi rekommenderar därför att använda datumen med 30% sannolikhet. Från och med detta datum är det en bra idé att hålla extra koll på väderleksrapporten för att vara beredd om nattfrost är på ingång.
Läs mer om vilka växter som tål och inte tål minusgrader i artikeln ‘Höst – Växter som tål minusgrader’. Vi har också samlat tips om hur du kan skydda dina känsliga växter i avsnittet ‘Höst – Frost på hösten’.
Tänk också på att det kan vara stora variationer lokalt och mikroklimatet påverkar en hel del. En solig södersluttning har ett helt annat mikroklimat än en norrsluttning och har tidigare datum för första frost.
Datumen i tabellen nedan gäller för odling på friland. För odling i växthus kan man välja ett senare datum för första frost jämfört med odling på friland men det beror förstås också på hur mycket frost det förväntas bli.
Tabellen nedan visar sannolikheten för första datum för frost för några olika platser i Sverige
| 30% sannolikhet | 50% sannolikhet | 70% sannolikhet | |
| Borlänge | 17-sep | 23-sep | 01-okt |
| Gävle | 18-sep | 24-sep | 30-sep |
| Göteborg | 13-okt | 16-okt | 01-nov |
| Helsingborg | 06-nov | 15-nov | 23-nov |
| Jönköping | 14-okt | 07-okt | 26-okt |
| Kalmar | 09-okt | 11-okt | 18-okt |
| Karlstad | 29-sep | 03-okt | 08-okt |
| Kiruna | 19-aug | 30-aug | 05-sep |
| Kristianstad | 12-okt | 14-okt | 29-okt |
| Linköping | 02-okt | 07-okt | 14-okt |
| Luleå | 14-sep | 18-sep | 25-sep |
| Malmö | 14-okt | 19-okt | 30-okt |
| Skellefteå | 08-sep | 18-sep | 23-sep |
| Skövde | 09-okt | 15-okt | 23-okt |
| Stockholm | 15-okt | 22-okt | 29-okt |
| Sundsvall | 29-sep | 03-okt | 09-okt |
| Umeå | 05-sep | 11-sep | 15 wep |
| Uppsala | 27-sep | 02-okt | 12-okt |
| Visby | 24-okt | 01-nov | 12-nov |
| Västerås | 27-sep | 03-okt | 11-okt |
| Växjö | 26-sep | 02-okt | 10-okt |
| Örebro | 24-sep | 25-sep | 10-okt |
| Örnsköldsvik | 09-sep | 14-sep | 23-sep |
| Östersund | 15-sep | 23-sep | 29-sep |
Källa: vackertvader.se