Beskrivning
Rosenböna odlas ofta som prydnadsväxt på grund av de dekorativa blommorna men har också mycket goda baljor. Det finns både höga och låga sorter och sorter med många olika färger på blommorna.
Odlingskalender: Rosenböna
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Växtföljdsinformation
Ärtväxter kan binda kväve från luften till jorden och är därför en tillgång i växtföljden, men de kan också drabbas av växtföljdssjukdomar. För att undvika problem med svampsjukdomar bör en minst 4-årig växtföljd tillämpas.
Sådd och utplantering
För att odla blomsterbönor: Så direkt på friland när jordtemperaturen är minst 15 grader i södra Sverige. Den har lite längre utvecklingstid än andra bönor och det kan därför vara värt att förodla. Bönor växer snabbt. Bara några veckor efter sådd är rotsystemet kraftig och plantan kan planteras ut. Så gärna i pluggbrätte. Utplanteras efter avhärdning när risken för frost är helt över.
Odling och skötsel
Blomsterbönan vill ha en porös och väldränerad jord som har en snabb uppvärmning på våren därför rekommenderas lättare jordar. Växtplatsen bör vara solig och skyddad och torka bör undvikas eftersom det får blomningen att avta. Den behöver ett ordentligt växtstöd att klättra på. Toppa gärna rankorna vid toppen av växtstödet så hinner fler bönor mogna.
Skörd
Skörda skidorna efterhand som de börjar svälla och ca 20 cm långa. Även blommorna och skott är ätliga.
Skörda helst på morgonen. Under natten har fukt och svalare temperaturer gjort att blad, skott och frukter samlat på sig vätska som gör att hela plantan är saftspänd, fast och krispig och håller fräschheten kvar längre. Kyl ner så snart som möjligt efter skörd för bästa kvalitet och hållbarhet.
Ätbara delar
Bönskidor, blommor och blad.
Faktaruta
Kategori: | Grönsak |
Vetenskapligt namn: | Phaseolus coccineus |
Växtfamilj: | Fabaceae (ärtväxter) |
Växtplats: | Friland |
Typ av jord: | Mull |
Förodling/direktsådd: | Förodling, Direktsådd |
Dagar sådd-skörd: | 65-85 |
Dagar sådd-utplantering: | 20-25 |
Dagar grotid: | 6-12 |
Procent grobarhet (ca): | 75% |
Lägsta grotemperatur (°C): | 12 |
Plantavstånd (cm): | 15 |
Radavstånd (cm): | 45 |
Sådjup (cm): | 3 |
Höjd (cm): | 30-200 |
Tål halvskuggigt läge: | Nej |
Tål antal minusgrader (°C): | 0 |
Vattenbehov: | Mellan |
Näringsbehov: | Närande |
Kommer igen efter skörd: | Nej |
Vill du odla smartare och enklare?
På Odla ätbart får vi varje dag äran att hjälpa tusentals människor som precis som du gillar att odla.
Hos oss hittar du beprövade råd och verktyg som verkligen underlättar.
Vill du få stöd med planering och att hålla koll på din odling från sådd till skörd?
Med Odla ätbart app får du allt du behöver för att lyckas – på ett och samma ställe.
LÄS MER OCH LADDA NER GRATIS HÄR