Beskrivning
Timjan är en vintergrön halvbuske med linjära till elliptiska blad. Det finns sorter med olika blomfärg.
Odlingskalender: Timjan
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Växtföljdsinformation
Flerårig växt, ingår normalt inte i växtföljden.
Sådd och utplantering
För att odla timjan: Föröka enklast genom delning och sticklingar men kan också förodlas. Så i så fall inomhus i såjord i kruka eller brätte, tidigt på året. Extra växtbelysning kan behövas fram till slutet av mars. Omskolas när plantan har fått sitt första karaktärsbladpar och är stor nog att hantera (ett par centimeter hög). Var noga med att hålla i bladen istället för stjälken vid omskolningen. Använd små plastkrukor eller pluggbrätten som du fyller med planteringsjord. Ibland kan plantorna dra iväg och bli långa och rangliga. Då kan du plantera om dem en bit ner i djupare krukor så att rangligheten försvinner. Toppa plantan ovanför nedersta bladparet när minst två bladpar vuxit upp för ett buskigare växtsätt. Utplantera efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även sås utomhus på hösten antingen direkt på växtplatsen eller i krukor.
Odling och skötsel
Timjan vill helst växa på en solig, torr, kalkrik och ganska mager växtplats men kan också odlas i väldränerad lätt lerjord. Klipp ner plantan på våren till en rundad form, för en total föryngring kan plantan skäras ner helt till några få bladknoppar. Det fungerar bra att odla timjan i kruka.
Skörd
Blad skördas kontinuerligt året om och kan användas som krydda både färsk och torkad. Både blad och blommor är ätliga.
Blad torkas på galler och hela kvistar skördas precis innan blomningen och hängs i buketter. Torkningen bör ske i varmt och luftigt utrymme.
Ätbara delar
Blad och blommor.
Lagring och användning
Bladen kan användas färska eller torkade.
Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)
Vanligtvis inga problem med sjukdomar eller skadegörare.
Sorttips
‘Vanlig’
Samodlingsväxter
Kål, sallat, andra kryddväxter
Trivs inte med
Info saknas
Vill du ha med dig alla odlingsråd i fickan?
Ladda ner Odla ätbart app idag, för att alltid ha våra odlingsråd nära till hands. Det är gratis!
Faktaruta
Kategori: | Kryddväxt |
Vetenskapligt namn: | Thymus vulgaris |
Växtfamilj: | Lamiaceae (kransblommiga) |
Växtplats: | Friland |
Typ av jord: | Sand, Ler |
Förodling/direktsådd: | Förodling |
Dagar sådd-skörd: | 100-130 |
Dagar sådd-utplantering: | Info saknas |
Dagar grotid: | 10-20 |
Procent grobarhet (ca): | 60% |
Lägsta grotemperatur (°C): | Info saknas |
Plantavstånd (cm): | 15 |
Radavstånd (cm): | 15 |
Sådjup (cm): | 0,2 |
Höjd (cm): | 15-30 |
Tål halvskuggigt läge: | Nej |
Tål antal minusgrader (°C): | 20 |
Vattenbehov: | Litet |
Näringsbehov: | Litet |
Kommer igen efter skörd: | Perenn |