Beskrivning
Sibirisk bladraps tillhör samma släkte som kålrot men beter sig och används som en mild grönkål. Bladen är grågröna, lite buckliga och flikiga med lila stjälkar.
Odlingskalender: Sibirisk bladraps
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |||||||||||||
Växtföljdsinformation
Snabb kultur, kan sås eller planteras var som helst i odlingen.
Sådd och utplantering
För att odla sibirisk bladraps: Förodla inomhus i såjord. Så ungefär på 1 cm djup. Ställ ljust i ca 20 grader tills fröerna har grott och därefter svalare. Utplanteras efter avhärdning.
Sibirisk bladraps kan även direktsås på friland från april till juni. Så glest och ca 1 cm djupt. Vattna innan sådd och håll jorden fuktig under grotiden. Kan även sås drivbänkar och växthus för en extra tidig eller sen skörd.
Sibirisk bladraps vill växa i lite kraftigare, väldränerad jord med god tillgång på näring så grundgödsla innan sådd.
Kan höstsås.
Så gärna i flera omgångar för god tillgång hela säsongen.
Odling och skötsel
Gallra om du råkat så för tätt till ett plantavstånd på ca 50 cm. All kål gillar relativt hög fuktighet i jorden så täckodla gärna med organiskt material. Sibirisk bladraps behöver övergödslas om den ska stå kvar och ge skörd långt in på hösten.
Skörd
Skörda blad efter hand eller skär av hela plantor. Den kommer igen med nya blad.
Skörda helst på morgonen. Under natten har fukt och svalare temperaturer gjort att blad, skott och frukter samlat på sig vätska som gör att hela plantan är saftspänd, fast och krispig och håller fräschheten kvar längre. Kyl ner så snart som möjligt efter skörd för bästa kvalitet och hållbarhet.
Sibirisk bladraps smakar som bäst efter några frostnätter. Den tål många minusgrader.
Ätbara delar
Blad och stjälkar.
Lagring och användning
Ätes färsk men även tillagad i grytor eller liknande. Både blad och stjälkar används i köket men till sallad används späda blad.
Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)
Kan angripas av samma sjukdomar som andra korsblommiga växter men det vanligaste problemet är jordloppor. De är till störst problem tidigt på säsongen och speciellt vid torka. Vid lättare angrepp gnager de små hål på bladen som vilket endast är ett estetiskt problem, vid svårare angrepp kan de äta upp hela plantan. För att undvika problem ska man se till att det är fuktigt, och täcka med fiberduk.
Ett annat sätt är att odla i krukor inomhus eller i växthus och placera ut när plantorna har blivit lite större, de är då mer tåliga mot angrepp. För snabbare kålkulturer är det ovanligt med problem med klumprotssjuka och därför är rotation av växtplatsen inte lika viktigt som för andra kålväxter.
Sorttips
‘Red Russian’
Samodlingsväxter
Doftande kryddor, lök, purjolök, selleri, bönor, ringblomma, tagetes, sallat
Trivs inte med
Jordgubbar, potatis
Vill du ha med dig alla odlingsråd i fickan?
Ladda ner Odla ätbart app idag, för att alltid ha våra odlingsråd nära till hands. Det är gratis!
App Store
Google Play
Faktaruta
| Kategori: | Grönsak |
| Vetenskapligt namn: | Brassica napus |
| Växtfamilj: | Brassicaceae (korsblommiga) |
| Växtplats: | Friland |
| Typ av jord: | Sand, Mull, Ler |
| Förodling/direktsådd: | Förodling, Direktsådd |
| Dagar sådd-skörd: | 50-60 |
| Dagar sådd-utplantering: | 28-42 |
| Dagar grotid: | 5-8 |
| Procent grobarhet (ca): | 75% |
| Lägsta grotemperatur (°C): | 5 |
| Plantavstånd (cm): | 40 |
| Radavstånd (cm): | 55 |
| Sådjup (cm): | 1 |
| Höjd (cm): | 50-65 |
| Tål halvskuggigt läge: | Tål halvskugga |
| Tål antal minusgrader (°C): | 6 |
| Vattenbehov: | Mellan |
| Näringsbehov: | Stort |
| Kommer igen efter skörd: | Ja |
