Beskrivning
Gurkört är en ört med doft och smak som liknar gurka. Den har vackra blå, rosa eller vita blommor och är mycket omtyckt av pollinatörer. Blommorna är mycket bra nektar- och pollengivare. Hela växten är hårig. Den har en kraftig stjälk och stora grågröna blad. Känsliga personer som rör vid växten kan få en allergisk reaktion.
Odlingskalender: Gurkört
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Växtföljdsinformation
Odlas normalt inte som del i växföljd.
Sådd och utplantering
För att odla gurkört: Så direkt på friland när jorden reder sig eller på senhösten för tidig vårskörd. Den trivs i mager och väldränerad jord. Gallras till ca 20-25 centimeters avstånd.
Odling och skötsel
Gurkört sprider sig lätt så plocka bort blommorna innan de går i frö för att undvika oönskad spridning eller sås separat där de tillåts sprida sig.
Skörd
Plocka blad och blommor efter hand. Blommor som skördas tidigt på morgonen, precis när daggen torkat upp har de mest arom. Skörda efter hand.
Ätbara delar
Blad och blommor.
Faktaruta
Kategori: | Ätbar blomma |
Vetenskapligt namn: | Borago officinalis |
Växtfamilj: | Boraginaceae (strävbladiga) |
Växtplats: | Friland |
Typ av jord: | Sand |
Förodling/direktsådd: | Direktsådd |
Dagar sådd-skörd: | 60-75 |
Dagar sådd-utplantering: | Direktsådd, förodlas ej |
Dagar grotid: | 5-15 |
Procent grobarhet (ca): | 60% |
Lägsta grotemperatur (°C): | Info saknas |
Plantavstånd (cm): | 20 |
Radavstånd (cm): | 30 |
Sådjup (cm): | 1 |
Höjd (cm): | 40-60 |
Tål halvskuggigt läge: | Nej |
Tål antal minusgrader (°C): | 0 |
Vattenbehov: | Litet |
Näringsbehov: | Litet |
Kommer igen efter skörd: | Nej |
Vill du odla smartare och enklare?
På Odla ätbart får vi varje dag äran att hjälpa tusentals människor som precis som du gillar att odla.
Hos oss hittar du beprövade råd och verktyg som verkligen underlättar.
Vill du få stöd med planering och att hålla koll på din odling från sådd till skörd?
Med Odla ätbart app får du allt du behöver för att lyckas – på ett och samma ställe.
LÄS MER OCH LADDA NER GRATIS HÄR