Anisisop

Beskrivning

Anisisopen är en mycket dekorativ växt. Den är stadig och upprättväxande med ett buskliknande växtsätt. De aromatiska blommorna har olika nyanser av lila och blått och den koreanska anisisopen finns också som vit. Den räknas som en kortlivad perenn men självsår sig riktigt.

Odling

För att odla anisisop: Förodla tidigt på året och utplantera efter avhärdning när frostrisken är över. Så inomhus i såjord i kruka eller brätte. Sås grunt så tryck bara ner fröerna lite i jordytan. Omskolas i tuvor när plantan har fått sitt första karaktärsbladpar och är stor nog att hantera (ett par centimeter hög). Var noga med att hålla i bladen istället för stjälken vid omskolningen. Toppa plantan ovanför nedersta bladparet när minst 2 bladpar vuxit upp för ett buskigare växtsätt. Extra växtbelysning kan behövas fram till slutet av mars. Kan även sås utomhus på hösten antingen direkt på växtplatsen eller i krukor.

Skötsel

Anisisopen vill ha en solig, skyddad och väldränerad växtplats. Den är inte särskilt krävande men trivs bäst i inte alltför torr, näringsrik jord.

Skörd och ätbara delar

De små blommorna har en svag anissmak och kan användas i sallader, dressingar och i/på desserter. Torkade blad och blommor kan också användas som te.

Lagring

Kan torkas.

Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)

Vanligtvis inga problem med sjukdomar eller skadegörare.

Sorttips

’Black Adder’, ’Liquorice white’

Samplanteringsväxter

Info saknas

Trivs inte med

Info saknas
Odling av anisisop, närbild på lilablå blommor av anisisop med humla som samlar nektar
Kategori: Ätbar blomma
Vetenskapligt namn: Agastache foeniculum, A. rugosa
Växtfamilj: Lamiaceae (kransblommiga)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Sand, Mull, Ler
Förodling/direktsådd: Förodling, Direktsådd
Dagar sådd-skörd: 90-120
Dagar sådd-utplantering: 60-90
Dagar grotid: 10-30
Procent grobarhet (ca): 75%
Lägsta grotemperatur (°C): Info saknas
Plantavstånd (cm): 30
Radavstånd (cm): 30
Sådjup (cm): 0,2
Höjd (cm): 60-120
Tål halvskuggigt läge: Nej
Tål antal minusgrader (°C): Perenn
Vattenbehov: Litet
Näringsbehov: Litet
Kommer igen efter skörd: Perenn

Odlingskalender:

Anisisop

Odlingskalender

J F M A M J J A S O N D

Tider för sådd och förodling för din odlingszon?​

I vår medlemstjänst Min odlingsplanering, beräknar vi första datum för sådd, omskolning, utplantering och skörd av alla växter som finns i Odla ätbarts västbibliotek – för din växtzon!

Beskrivning

Anisisopen är en mycket dekorativ växt. Den är stadig och upprättväxande med ett buskliknande växtsätt. De aromatiska blommorna har olika nyanser av lila och blått och den koreanska anisisopen finns också som vit. Den räknas som en kortlivad perenn men självsår sig riktigt.

Odling

För att odla anisisop: Förodla tidigt på året och utplantera efter avhärdning när frostrisken är över. Så inomhus i såjord i kruka eller brätte. Sås grunt så tryck bara ner fröerna lite i jordytan. Omskolas i tuvor när plantan har fått sitt första karaktärsbladpar och är stor nog att hantera (ett par centimeter hög). Var noga med att hålla i bladen istället för stjälken vid omskolningen. Toppa plantan ovanför nedersta bladparet när minst 2 bladpar vuxit upp för ett buskigare växtsätt. Extra växtbelysning kan behövas fram till slutet av mars. Kan även sås utomhus på hösten antingen direkt på växtplatsen eller i krukor.

Skötsel

Anisisopen vill ha en solig, skyddad och väldränerad växtplats. Den är inte särskilt krävande men trivs bäst i inte alltför torr, näringsrik jord.

Skörd och ätbara delar

De små blommorna har en svag anissmak och kan användas i sallader, dressingar och i/på desserter. Torkade blad och blommor kan också användas som te.

Lagring

Kan torkas.

Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)

Vanligtvis inga problem med sjukdomar eller skadegörare.

Sorttips

’Black Adder’, ’Liquorice white’

Samplanteringsväxter

Info saknas

Trivs inte med

Info saknas

Anisisop

Odling av anisisop, närbild på lilablå blommor av anisisop med humla som samlar nektar
Kategori: Ätbar blomma
Vetenskapligt namn: Agastache foeniculum, A. rugosa
Växtfamilj: Lamiaceae (kransblommiga)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Sand, Mull, Ler
Förodling/direktsådd: Förodling, Direktsådd
Dagar sådd-skörd: 90-120
Dagar sådd-utplantering: 60-90
Dagar grotid: 10-30
Procent grobarhet (ca): 75%
Lägsta grotemperatur (°C): Info saknas
Plantavstånd (cm): 30
Radavstånd (cm): 30
Sådjup (cm): 0,2
Höjd (cm): 60-120
Tål halvskuggigt läge: Nej
Tål antal minusgrader (°C): Perenn
Vattenbehov: Litet
Näringsbehov: Litet
Kommer igen efter skörd: Perenn