Beskrivning
Slanggurka är oftast slät och grön men kan vara taggig. De flesta slanggurkor odlas i drivbänk eller växthus men det finns kinesiska sorter som kan odlas på friland (se frilandsgurka).
Odlingskalender: Gurka, växthus
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |||||||||||||
Växtföljdsinformation
Odla inte gurkväxter på samma plats oftare än var fjärde år för att undvika jordburna sjukdomar.
Sådd och utplantering
För att odla gurka i växthus: Förodla i såjord inomhus eller i varmbänk. Så i stora krukor, 3-4 frön i varje kruka på 1-2 cm djup. Håll sådden fuktig och placera i ca 25 grader, efter groning 16-20 grader. Gallra till 1-2 plantor per kruka. Vid eventuell omskolning, undvik att plantera ner djupare i jorden. Låt dem stå ljust och luftigt. Avhärda innan utplantering i växthus.
Odling och skötsel
Gurkor vill ha varm och porös jord. Var mycket aktsam om rötterna vid utplanteringen. Avståndet mellan raderna ska helst vara väl tilltaget så att de får växa luftigt för att undvika svampsjukdomar.
Skörd
Skörda gurkorna efterhand som de når önskad storlek.
Skörda helst på morgonen. Under natten har fukt och svalare temperaturer gjort att blad, skott och frukter samlat på sig vätska som gör att hela plantan är saftspänd, fast och krispig och håller fräschheten kvar längre. Kyl ner så snart som möjligt efter skörd för bästa kvalitet och hållbarhet.
Ätbara delar
Gurkor.
Lagring och användning
Färska tål de inte någon längre lagring men inlagda eller syrade kan sparas ett bra tag. Färsk gurka förvaras bäst i kylskåpets varmaste del inlindade i plastfolie.
Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)
Växthusgurka kan angripas av mjöldagg, gråmögel, spinn och vita flygare. De värsta problemen brukar gå att undvika genom att plantera gurkplantorna luftigt på en varm växtplats i lucker jord. Gurkväxterna bör inte odlas i samma jord oftare än vart 4:e år p.g.a. risken för bakterie- och svampsmitta.
Sorttips
‘Xin Tai’ (ca 40 cm långa frukter), ‘Suyo Long’ (mörkt gröna, kraftigt åsade och knottriga frukter. Mycket god), ‘Futura F1’
Samodlingsväxter
Majs, ärter, buskbönor, solros
Trivs inte med
Potatis, kryddor, rädisa, rättika
Vill du ha med dig alla odlingsråd i fickan?
Ladda ner Odla ätbart app idag, för att alltid ha våra odlingsråd nära till hands. Det är gratis!
App Store
Google Play
Faktaruta
| Kategori: | Grönsak |
| Vetenskapligt namn: | Cucumis sativus |
| Växtfamilj: | Curcubitaceae (gurkväxter) |
| Växtplats: | Växthus/skyddat läge |
| Typ av jord: | Mull |
| Förodling/direktsådd: | Förodling |
| Dagar sådd-skörd: | 60-75 |
| Dagar sådd-utplantering: | 24-30 |
| Dagar grotid: | 6-9 |
| Procent grobarhet (ca): | 80% |
| Lägsta grotemperatur (°C): | 15 |
| Plantavstånd (cm): | 15 |
| Radavstånd (cm): | 100 |
| Sådjup (cm): | 2 |
| Höjd (cm): | - |
| Tål halvskuggigt läge: | Nej |
| Tål antal minusgrader (°C): | 0 |
| Vattenbehov: | Stort |
| Näringsbehov: | Stort |
| Kommer igen efter skörd: | Nej |
