Beskrivning
Krusbär är tillsammans med hallon och vinbär ett av de klassiska trädgårdsbären. Den är lättodlad och det finns många olika sorter med olika färg och storlek på bär. Många sorter har taggar men det går att hitta sorter som är i stort sett taggfria.
Odlingskalender: Krusbär
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |||||||||||||
Växtföljdsinformation
Flerårig växt, ingår normalt inte i växtföljden
Sådd och utplantering
För att odla krusbär: Krusbär är självfertila så det räcker med en planta för att få bär men skörden blir större om det finns fler plantor. De förökas genom avläggare, det vill säga att man böjer ner en gren mot marken så att det bildar rötter .
Odling och skötsel
Krusbär trivs i mullrik och fuktighetshållande jord i sol till halvskugga. Plantera helst ut vår eller tidig höst. Gödsla väl innan plantering men var därefter försiktig med alltför kväverik gödsel för att undvika mjöldagg. Använd gärna aska.
Vattna bärbuskarna tillräcklig på våren/försommaren för att få en bra knoppsättning till nästa år och för att få en bra tillväxt och fruktsättning. Täck därför gärna jorden runt plantorna med t.ex. halm eller gamla löv.
Beskärning: Man strävar efter luftiga buskar för att få stor skörd och minska risken för sjukdomar. Vid plantering behålls 4 skott som tas av till halva längden, resten av skotten tas bort vid roten. Beskär sedan vårvinter eller höst. Krusbär får bär på de grenar som är 2–4 år gamla. Bästa fruktveden är 2-3 år. Målet är att ha 10-12 grundskott med olika ålder (1-4 år). Ta varje år bort svagväxande, döda, sjuka och gamla grenar. Beskär så nära marken som möjligt. För att få en kompakt och fin buske kan du klippa ner årets nya skott på grenarna till cirka hälften. Vid behov av föryngring tas en tredjedel bort.
Skörd
En krusbärsbuske kan ge en skörd på riktigt många kilo. Bären mognar succesivt under sommaren, skörda när bären är lite mjuka.
Ätbara delar
Bären, bladen
Vill du ha sorttips, råd om samodling och lösningen på vanliga problem?
Ladda ner Odla ätbart app för att låsa upp alla odlingsråd. Det är gratis.
App Store
Google Play
Är du redan betalande medlem är det bara att logga in.
Faktaruta
| Kategori: | Bär |
| Vetenskapligt namn: | Ribes nigrum (svarta), Ribes rubrum (röda och vita) |
| Växtfamilj: | Grossulariaceae (ripsväxter) |
| Växtplats: | Friland |
| Typ av jord: | Sand, Ler |
| Förodling/direktsådd: | Förökas vegetativt |
| Dagar sådd-skörd: | - |
| Dagar sådd-utplantering: | Plantering av planta/stickling. |
| Dagar grotid: | - |
| Procent grobarhet (ca): | - |
| Lägsta grotemperatur (°C): | - |
| Plantavstånd (cm): | 80 |
| Radavstånd (cm): | 200 |
| Sådjup (cm): | |
| Höjd (cm): | 150 |
| Tål halvskuggigt läge: | Tål halvskugga |
| Tål antal minusgrader (°C): | 25 |
| Vattenbehov: | Mellan |
| Näringsbehov: | Mellan |
| Kommer igen efter skörd: | Perenn |
Vill du odla smartare och enklare?
På Odla ätbart får vi varje dag äran att hjälpa tusentals människor som precis som du gillar att odla.
Hos oss hittar du beprövade råd och verktyg som verkligen underlättar.
Vill du få stöd med planering och att hålla koll på din odling från sådd till skörd?
Med Odla ätbart app får du allt du behöver för att lyckas – på ett och samma ställe.
LÄS MER OCH LADDA NER GRATIS HÄR
