Beskrivning
Kryddtagetes är en sommarblomma med citrondoftande bladverk. Den är småblommig och har små flikiga blad. Plantan är yvig, buskliknande, omkring 20-50 cm hög, översållad av enkla blommor i gult, orange eller rött. Tagetes är fina i lådor, rabatter och bland grönsakerna i köksträdgården. Kryddtagetes är en vacker, lättodlad och tålig tagetes.
Odlingskalender: Kryddtagetes
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |||||||||||||
Växtföljdsinformation
Odlas normalt inte som del i växföljd.
Sådd och utplantering
För att odla kryddtagetes: Förodla inomhus i såjord i kruka/brätte eller sås direkt på växtplatsen i början av sommaren. Vid sådd i början av mars eller tidigare får man extra tidig blomning. Så ganska glest, någon centimeter mellan varje frö. Vattna och se till att jorden är fuktig innan du sår. Håll även jorden fuktig både innan och efter det att fröerna har grott. Håll sådden vid 20-25 grader, ljust och svalt efter groning. Fröerna gror inom en eller ett par veckor. Om sådden gjorts i brätten, omskola i krukor med planteringsjord när plantorna är några cm höga. Var noga med att hålla i bladen istället för stjälken vid omskolningen. Ibland kan plantorna dra iväg och bli långa och rangliga. Då kan du plantera om dem en bit ner i djupare krukor så att rangligheten försvinner. Toppa plantan ovanför nedersta bladparet när minst två bladpar vuxit upp för ett buskigare växtsätt. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över.
Odling och skötsel
Kryddtagetesens första blommorna kan nypas bort för att få en buskigare planta. Då blir det fler grenar som din planta kan blomma på. Nyp bort vissna blommor allt eftersom för ymningare blomning.
Skörd
Plocka blad och blommor efter hand. Blommor som skördas tidigt på morgonen, precis när daggen torkat upp har de mest arom. Skörda kronbladen efter hand och helst från blommor som precis slagit ut. Din tagetes kommer bara att blomma ännu rikligare om du plockar blommor från den.
Kronblad från tagetes är så tunna att de torkar snabbt i rumstemperatur. Strö ut dem på till exempel ett nät eller ett papper. Låt dem torka på en mörk och välventillerad plats.
Ätbara delar
Blad, stjälkar och blommor.
Lagring och användning
Kronblad eller blommor knipsas av och ätes färska, eller torkas och förvaras därefter torrt och mörkt.
Kryddtagetes har en kryddig smak med en ton av citrus. Den är god både i exempelvis sallader och desserter. Både blad, stjälkar, blommor kan användas.
Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)
Älskad av sniglar.
Sorttips
‘Signet Lemon’, Tangerine Gem’, ‘Red Gem’, ‘Lemon Gem’, ‘Golden Gem’, ‘Paprika’
Samodlingsväxter
Bland grönsakerna i köksträdgården, särskilt dill, purjolök, morot och lök.
Trivs inte med
Info saknas
Vill du ha med dig alla odlingsråd i fickan?
Ladda ner Odla ätbart app idag, för att alltid ha våra odlingsråd nära till hands. Det är gratis!
App Store
Google Play
Faktaruta
| Kategori: | Ätbar blomma |
| Vetenskapligt namn: | Tagetes tenuifolia |
| Växtfamilj: | Asteraceae (korgblommiga) |
| Växtplats: | Friland |
| Typ av jord: | Mull |
| Förodling/direktsådd: | Förodling, Direktsådd |
| Dagar sådd-skörd: | 70-80 |
| Dagar sådd-utplantering: | 25-40 |
| Dagar grotid: | 5-15 |
| Procent grobarhet (ca): | 70% |
| Lägsta grotemperatur (°C): | 18 |
| Plantavstånd (cm): | 20 |
| Radavstånd (cm): | 20 |
| Sådjup (cm): | 0,5 |
| Höjd (cm): | 20-50 |
| Tål halvskuggigt läge: | Nej |
| Tål antal minusgrader (°C): | 5 |
| Vattenbehov: | Mellan |
| Näringsbehov: | Litet |
| Kommer igen efter skörd: | Nej |
