Sök
Stäng denna sökruta.
Sök
Stäng denna sökruta.

Lök

Kepalök, matlök, gul lök, rödlök, schalottenlök, pärllök, silverlök, potatislök, syltlök
Odling av lök, fält med rader av växande gul lök där den gröna blasten sticker upp ur jorden

Beskrivning

Kepalök är det korrekta namnet på vad vanligtvis kallar lök. Det finns många olika sorters kepalök: Vanlig gul lök, rödlök, schalottenlök (växer i knippen om flera), pärllök (liten plattrund och gul), silverlök (med silverfärgat skal), potatislök och syltlök (ger små vita lökar till syltning).

Odlingskalender: Lök

J F M A M J J A S O N D

Växtföljdsinformation

Odla inte lökväxter på samma plats oftare än var fjärde år för att undvika jordburna sjukdomar.

Sådd och utplantering

För att odla lök: Ofta används sättlök som planteras ut tidigt på våren när jorden reder sig. Det är också enkelt att fröså och normalt klarar sig frösådderna bättre mot sjukdomar. Eftersom kulturtiden är lång är det säkrast att förodla inomhus vid frösådd. Så gärna tre frön i närheten av varandra i pluggbrätte. Låt fröna gro i 20-25 graders värme och placera sen plantorna svalt och ljust när de kommit upp. Omskolas ej. Klipp gärna av bladen då och då på 6 cm höjd för en stadigare planta. Planteras ut då jorden är uppvärmd och frostrisken är över.

Odling och skötsel

Löken kan skördas i flera stadier under sommaren och den sista löken lämnas att mogna fullt. I södra Sverige går det att direktså men jorden får då inte vara skorpbildande. Läget bör vara varmt och soligt. Kepalöken vill ha väldränerad mullrik sandjord. Lök har korta tjocka rötter och behöver ha en lucker jord. Den klarar torka bra men utvecklas bättre om den får jämn bevattning. Gödsla gärna med kompost eller naturgödsel året innan men inte för kraftigt. Näringsbehovet är störst första hälften av odlingstiden och det är främst kalium som behövs. Om den får för mycket kväve i slutet av odlingstiden blir det för mycket blast och försenad mognad. Eftersom rotsystemet är litet och grunt behöver näringen finnas nära rötterna. Lök har svårt att utvecklas bra om den får för mycket konkurrens, så var noga med ogräsrensningen eller använd marktäckning.

Skörd

Skördas när hälften av blasten ligger ned. Låt den torka på fältet om det är bra väder annars lufttorkas den inomhus.

Ätbara delar

Lökblast och lökar.

Vill du ha sorttips, råd om samodling och lösningen på vanliga problem?

Ladda ner Odla ätbart app för att låsa upp alla odlingsråd. Det är gratis.

App Store

Google Play

Är du redan betalande medlem är det bara att logga in.

Odling av lök, fält med rader av växande gul lök där den gröna blasten sticker upp ur jorden

Faktaruta

Kategori: Grönsak
Vetenskapligt namn: Allium cepa
Växtfamilj: Amaryllidaceae (amaryllisväxter)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Sand
Förodling/direktsådd: Förodling, Direktsådd
Dagar sådd-skörd: 120-150
Dagar sådd-utplantering: 56-70
Dagar grotid: 15-17
Procent grobarhet (ca): 70%
Lägsta grotemperatur (°C): 5
Plantavstånd (cm): 8
Radavstånd (cm): 15
Sådjup (cm): 1
Höjd (cm): -
Tål halvskuggigt läge: Nej
Tål antal minusgrader (°C): 8
Vattenbehov: Mellan
Näringsbehov: Litet
Kommer igen efter skörd: Nej
210903 App store logo ppt white 512 x 512

Vill du odla smartare och enklare?

På Odla ätbart får vi varje dag äran att hjälpa tusentals människor som precis som du gillar att odla.
Hos oss hittar du beprövade råd och verktyg som verkligen underlättar.

Vill du få stöd med planering och att hålla koll på din odling från sådd till skörd?
Med Odla ätbart app får du allt du behöver för att lyckas – på ett och samma ställe.

LÄS MER OCH LADDA NER GRATIS HÄR

Vi har gjort en app...

För att du alltid ska kunna ha våra odlingsråd med dig i fickan!

LADDA NER GRATIS HÄR

iPhone
Android

Vi har gjort en app...

För att du alltid ska kunna ha våra odlingsråd med dig i fickan!

LADDA NER GRATIS HÄR