Beskrivning
Oregano är en flerårig, halvmeter hög buske. Den har rundade blad och blommar med vita eller ljusarosa till ljuslila blommor. Den finns i flera varianter och växer vild i sverige men då kallas den för kungsmynta. Den grekiska varianten har finare oreganosmak, medan kungsmyntan är mer härdig och ger en ståtligare växt med vackrare blommning.
Odlingskalender: Oregano
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |||||||||||||
Växtföljdsinformation
Flerårig växt, ingår normalt inte i växtföljden.
Sådd och utplantering
För att odla oregano: Förodla inomhus tidigt på våren. Fröerna sås i såjord i kruka eller brätte och täcks med ett tunt lager sand eller vermikulit. Håll jorden lätt fuktig men inte blöt. Omskolas när plantan har fått sitt första karaktärsbladpar och är stor nog att hantera (ett par centimeter hög). Var noga med att hålla i bladen istället för stjälken vid omskolningen. Använd små plastkrukor eller pluggbrätten som du fyller med planteringsjord. Ibland kan plantorna dra iväg och bli långa och rangliga. Då kan du plantera om dem en bit ner i djupare krukor så att rangligheten försvinner. Toppa plantan ovanför nedersta bladparet när minst 2 bladpar vuxit upp för ett buskigare växtsätt. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över.
Kan även sås utomhus på hösten antingen direkt på växtplatsen eller i krukor. Oregano kan också förökas med rotskott och sticklingar.
Odling och skötsel
Oregano vill stå soligt och varmt i väldränerad lätt jord. Jorden behöver inte vara så näringsrik. På våren klipps plantorna ner till 5-7 cm över jordytan. Det går utmärkt att föryngra oregano genom dela plantor och plantera om dem.
Skörd
Blad och blommor skördas kontinuerligt under hela sommaren för att ätas färska eller torkas. Blad torkas på galler och hela kvistar skördas precis innan blomningen och hängs i buketter. Torkningen bör ske i varmt och luftigt utrymme.
Ätbara delar
Blommor och blad.
Lagring och användning
Ätes färsk eller torkad. Bladen behåller smaken efter torkning.Förvara torkade blad i luftät burk eller påse. Även blommorna är ätliga och har en något mildare smak än bladen.
Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)
Vanligtvis inga problem med sjukdomar eller skadegörare.
Sorttips
‘Grekisk oregano’, ‘Herrenhausen’,’Aureum gold’
Samodlingsväxter
Info saknas
Trivs inte med
Info saknas
Vill du ha med dig alla odlingsråd i fickan?
Ladda ner Odla ätbart app idag, för att alltid ha våra odlingsråd nära till hands. Det är gratis!
App Store
Google Play
Faktaruta
| Kategori: | Kryddväxt |
| Vetenskapligt namn: | Origanum vulgare och O. vulgare ssp. hirtum |
| Växtfamilj: | Lamiaceae (kransblommiga) |
| Växtplats: | Friland |
| Typ av jord: | Sand |
| Förodling/direktsådd: | Förodling |
| Dagar sådd-skörd: | 100-130 |
| Dagar sådd-utplantering: | 70-90 |
| Dagar grotid: | 10-20 |
| Procent grobarhet (ca): | 60% |
| Lägsta grotemperatur (°C): | Info saknas |
| Plantavstånd (cm): | 30 |
| Radavstånd (cm): | 30 |
| Sådjup (cm): | 0,2 |
| Höjd (cm): | 40-70 |
| Tål halvskuggigt läge: | Nej |
| Tål antal minusgrader (°C): | 20 |
| Vattenbehov: | Litet |
| Näringsbehov: | Litet |
| Kommer igen efter skörd: | Perenn |