Rankspenat

Beskrivning

Rankspenat är en flerårig ätbar klängväxt som också kan odlas som prydnadsväxt.

Odling

För att odla rankspenat: Föröka enklast via basalstickling, dvs att ta en stickling med bit av roten tidigt på våren, men kan också frösås. Fröna behöver en köldperiod (stratifiering) för att gro och det bästa är att direktså utomhus på hösten.

Skötsel

Rankspenat vill ha fuktighetshållande och väldränerad jord och skördeperioden blir längre om den står halvskuggigt. Den behöver växtstöd att klättra på.

Skörd och ätbara delar

De första skotten kan skördas redan efter tjällossningen. Bladen liknar spenat till formen och skördas fram till att bladen förlorar sin fräschör, ungefär då blomningen startar. Blad och skott äts tillagade på samma sätt som spenat.

Lagring

Kan frysas efter förvällning.

Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)

Vanligtvis inga problem med sjukdomar eller skadegörare.

Sorttips

’Vanlig’

Samplanteringsväxter

Info saknas

Trivs inte med

Info saknas
Odling av rankspenat, rankspenat som klättrar bland andra växter
Kategori: Grönsak
Vetenskapligt namn: Hablitzia tamnoides
Växtfamilj: Amaranthaceae (amarantväxter)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Mull
Förodling/direktsådd: Direktsådd
Dagar sådd-skörd: +365
Dagar sådd-utplantering: Direktsådd, förodlas ej
Dagar grotid: -
Procent grobarhet (ca): 70%
Lägsta grotemperatur (°C): Info saknas
Plantavstånd (cm): 30
Radavstånd (cm): 80
Sådjup (cm): 1
Höjd (cm): 300
Tål halvskuggigt läge: Tål halvskugga
Tål antal minusgrader (°C): Perenn
Vattenbehov: Litet
Näringsbehov: Litet
Kommer igen efter skörd: Perenn

Odlingskalender:

Rankspenat

Odlingskalender

J F M A M J J A S O N D

Tider för sådd och förodling för din odlingszon?​

I vår medlemstjänst Min odlingsplanering, beräknar vi första datum för sådd, omskolning, utplantering och skörd av alla växter som finns i Odla ätbarts västbibliotek – för din växtzon!

Beskrivning

Rankspenat är en flerårig ätbar klängväxt som också kan odlas som prydnadsväxt.

Odling

För att odla rankspenat: Föröka enklast via basalstickling, dvs att ta en stickling med bit av roten tidigt på våren, men kan också frösås. Fröna behöver en köldperiod (stratifiering) för att gro och det bästa är att direktså utomhus på hösten.

Skötsel

Rankspenat vill ha fuktighetshållande och väldränerad jord och skördeperioden blir längre om den står halvskuggigt. Den behöver växtstöd att klättra på.

Skörd och ätbara delar

De första skotten kan skördas redan efter tjällossningen. Bladen liknar spenat till formen och skördas fram till att bladen förlorar sin fräschör, ungefär då blomningen startar. Blad och skott äts tillagade på samma sätt som spenat.

Lagring

Kan frysas efter förvällning.

Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)

Vanligtvis inga problem med sjukdomar eller skadegörare.

Sorttips

’Vanlig’

Samplanteringsväxter

Info saknas

Trivs inte med

Info saknas

Rankspenat

Odling av rankspenat, rankspenat som klättrar bland andra växter
Kategori: Grönsak
Vetenskapligt namn: Hablitzia tamnoides
Växtfamilj: Amaranthaceae (amarantväxter)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Mull
Förodling/direktsådd: Direktsådd
Dagar sådd-skörd: +365
Dagar sådd-utplantering: Direktsådd, förodlas ej
Dagar grotid: -
Procent grobarhet (ca): 70%
Lägsta grotemperatur (°C): Info saknas
Plantavstånd (cm): 30
Radavstånd (cm): 80
Sådjup (cm): 1
Höjd (cm): 300
Tål halvskuggigt läge: Tål halvskugga
Tål antal minusgrader (°C): Perenn
Vattenbehov: Litet
Näringsbehov: Litet
Kommer igen efter skörd: Perenn