Rosenböna

Blomsterböna, Prunkböna, runnerbean
Odling av rosenböna, plantor av rosenböna med bönskidor och blommor

Beskrivning

Rosenböna odlas ofta som prydnadsväxt på grund av de dekorativa blommorna men har också mycket goda baljor. Det finns både höga och låga sorter och sorter med många olika färger på blommorna.

Sådd och utplantering

För att odla blomsterbönor: Så direkt på friland när jordtemperaturen är minst 15 grader i södra Sverige. Den har lite längre utvecklingstid än andra bönor och det kan därför vara värt att förodla. Bönor växer snabbt. Bara några veckor efter sådd är rotsystemet kraftig och plantan kan planteras ut. Så gärna i pluggbrätte. Utplanteras efter avhärdning när risken för frost är helt över.

Skötsel

Blomsterbönan vill ha en porös och väldränerad jord som har en snabb uppvärmning på våren därför rekommenderas lättare jordar. Växtplatsen bör vara solig och skyddad och torka bör undvikas eftersom det får blomningen att avta. Den behöver ett ordentligt växtstöd att klättra på. Toppa gärna rankorna vid toppen av växtstödet så hinner fler bönor mogna.

Skörd

Skörda skidorna efterhand som de börjar svälla och ca 20 cm långa. Även blommorna och skott är ätliga.
Skörda helst på morgonen. Under natten har fukt och svalare temperaturer gjort att blad, skott och frukter samlat på sig vätska som gör att hela plantan är saftspänd, fast och krispig och håller fräschheten kvar längre. Kyl ner så snart som möjligt efter skörd för bästa kvalitet och hållbarhet.

Ätbara delar

Bönskidor, blommor och blad.

Lagring och användning

Hållbarheten är relativt kort och det är extra viktigt att kyla bönorna snabbt efter skörd. Kan förvällas snabbt och frysas.

Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)

På hösten kan bladen drabbas av mjöldagg. Klipp bort alla angripna delar och bränn för att förhindra spridning.

Sorttips

’Prizewinner’, ’Painted Lady’

Samodlingsväxter

Morot, potatis, selleri, kål, gurka, majs, kyndel, rädisa, rättika, sallat, dill, krasse

Trivs inte med

Lök, fänkål

Odling av rosenböna, plantor av rosenböna med bönskidor och blommor

Odlingskalender: Rosenböna

J F M A M J J A S O N D

Faktaruta

Kategori: Grönsak
Vetenskapligt namn: Phaseolus coccineus
Växtfamilj: Fabaceae (ärtväxter)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Mull
Förodling/direktsådd: Förodling, Direktsådd
Dagar sådd-skörd: 65-85
Dagar sådd-utplantering: 20-25
Dagar grotid: 6-12
Procent grobarhet (ca): 75%
Lägsta grotemperatur (°C): 12
Plantavstånd (cm): 15
Radavstånd (cm): 45
Sådjup (cm): 3
Höjd (cm): 30-200
Tål halvskuggigt läge: Nej
Tål antal minusgrader (°C): 0
Vattenbehov: Mellan
Näringsbehov: Närande
Kommer igen efter skörd: Nej

”Så bra med odlingsråd alltid nära till hands”
Växtbiblioteket i vår app finns här: