Beskrivning
Potatis är anspråkslös. I princip kan du slänga ut sättpotatisen på jord, lägga halm över och få potatis om åtta veckor. Men för en tidigare och bättre skörd bör man förgro sättpotatisen. Sätt både tidiga och sena sorter för att kunna skörda potatis hela säsongen. Sen potatis växer långsamt, får ett hårdare skap och tål att lagras längre.
Odlingskalender: Potatis, sen
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |||||||||||||
Växtföljdsinformation
Odla inte potatis på samma plats oftare än var fjärde år för att undvika jordburna sjukdomar.
Sådd och utplantering
För att odla sen potatis: Förgro potatisen för att förkorta potatisens tillväxttid i jorden. Lägg potatisen ljust och svalt (8-15 grader) så får potatisen mörka fina groddar. Räkna med att det tar 4-5 veckor. Om du vill skynda på det kan du ”väcka” potatisen genom att låta den ligga varmt och mörkt ett par dagar innan du lägger fram den i ljuset. En lämplig storlek på sättpotatisen är 5 cm i diameter. Är de mycket större går det att dela dem men säkra att det finns groddar på alla delar. Låt snittytan torka några timmar. Vid utplantering bör groddar som är knubbiga och 1-1,5 cm långa ha bildats. Ännu bättre resultat fås om sättpotatisen placeras på än bädd av fuktig jord eller mull. Då utvecklar knölarna rötter. Dela/lossa sedan försiktigt så att rotklumpen kommer med vid utplantering.
När jordtemperaturen är 7-8 grader kan den förgroddade sättpotatisen planteras ut på ca 10 cm djup och 30 cm plantavstånd för sen potatis. Dra upp fåror och placera försiktigt ut sättpotatisen. Täck därefter med jord.
Odling och skötsel
Potatisblast tål inte frost så ha beredskap att täcka potatisodlingen med fiberduk vid risk för frost. Kupa potatisen under sommaren 2-3 gånger för att hindra att knölar som ligger ytligt utsätts för solljus och blir gröna (och giftiga).
Potatis vill ha jämn fuktighet så var beredd att vattna från sådd och under hela sommarn.
Skörd
Förutsatt att man förgrott, kan man börja skörda höstpotatis efter minst 14- veckor. Är du osäker är det lättast att försiktigt skrapa bort lite jord och se om potatisen är lagom stor. Är de för små? Lägg tillbaka jorden och låt potatisen växa vidare. Sen potatis skördas på hösten innan höstkylan kommit. Den ska hinna utveckla ett hårt ska så att den kan lagras. Skalet får den en eller två veckor efter att blasten vissnat ner. Följ därför yrkesodlarnas exempel och skär av blasten två veckor före beräknad skörd. Skalet tjocknar och potatisen klarar vinterlagringen bättre. Forsla bort blasten så att potatisen inte kommer i kontakt med blasten vid skörd. Skörda i torrt och soligt väder och låt inte potatisen ligga framme i ljuset så att den blir grön.
Ätbara delar
Potatisknölarna. Blasten och frukterna är giftiga.
Vill du ha sorttips, råd om samodling och lösningen på vanliga problem?
Ladda ner Odla ätbart app för att låsa upp alla odlingsråd. Det är gratis.
App Store
Google Play
Är du redan betalande medlem är det bara att logga in.
Faktaruta
| Kategori: | Grönsak |
| Vetenskapligt namn: | Solanum tuberosum |
| Växtfamilj: | Solanaceae (potatisväxter) |
| Växtplats: | Friland |
| Typ av jord: | Sand, Mull |
| Förodling/direktsådd: | Förodling, Direktsådd |
| Dagar sådd-skörd: | 100-120 |
| Dagar sådd-utplantering: | 28-36 |
| Dagar grotid: | - |
| Procent grobarhet (ca): | - |
| Lägsta grotemperatur (°C): | 8 |
| Plantavstånd (cm): | 30 |
| Radavstånd (cm): | 60 |
| Sådjup (cm): | 10 |
| Höjd (cm): | - |
| Tål halvskuggigt läge: | Tål halvskugga |
| Tål antal minusgrader (°C): | 0 |
| Vattenbehov: | Mellan |
| Näringsbehov: | Litet |
| Kommer igen efter skörd: | Nej |
Vill du odla smartare och enklare?
På Odla ätbart får vi varje dag äran att hjälpa tusentals människor som precis som du gillar att odla.
Hos oss hittar du beprövade råd och verktyg som verkligen underlättar.
Vill du få stöd med planering och att hålla koll på din odling från sådd till skörd?
Med Odla ätbart app får du allt du behöver för att lyckas – på ett och samma ställe.
LÄS MER OCH LADDA NER GRATIS HÄR
