Skogslök

Kajp, Kajplök

Beskrivning

Skogslök är en flerårig växt som har funnits länge i Sverige. På Gotland växer den vild och kallas där kajplök.

Odling

För att odla skogslök: Kalka jorden ordentligt och stick ner de små lökarna ytligt. Låt den utvecklas första året sedan är det bara att skörda. 

Skötsel

Skogslök vill ha lucker jord och mycket sol. Låt plantorna stå kvar och växa på samma plats år från år men bäst blir skörden om lökarna delas vartannat år. När lökarna delas är det bra att också passa då på att gödsla.

Skörd och ätbara delar

Bladen har löksmak och lökens smak liknar vitlök.Bladen skördas på våren ätes färska som primör. De violetta blomställningarna kommer i juli och har svarta groddknopparna som också går att äta. Även löken kan ätas.

Lagring

Ätes färsk. Blommorna innehåller svarta groddknoppar som antingen kan ätas eller sparas och användas som utsäde.

Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)

Vanligtvis inga problem med sjukdomar eller skadegörare.

Sorttips

Vanlig

Samplanteringsväxter

Info saknas

Trivs inte med

Info saknas
Odling av skogslök, skogslöksstjälkar med lila skogslöksblommor
Kategori: Grönsak
Vetenskapligt namn: Allium exproliferum
Växtfamilj: Amaryllidaceae (amaryllisväxter)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Sand, Mull
Förodling/direktsådd: Direktsådd
Dagar sådd-skörd: +365
Dagar sådd-utplantering: Plantering av lök
Dagar grotid: -
Procent grobarhet (ca): -
Lägsta grotemperatur (°C): Info saknas
Plantavstånd (cm): 10
Radavstånd (cm): 10
Sådjup (cm): 2-3
Höjd (cm): 40-100
Tål halvskuggigt läge: Tål halvskugga
Tål antal minusgrader (°C): Perenn
Vattenbehov: Litet
Näringsbehov: Litet
Kommer igen efter skörd: Perenn

Odlingskalender:

Skogslök

Odlingskalender

J F M A M J J A S O N D

Tider för sådd och förodling för din odlingszon?​

I vår medlemstjänst Min odlingsplanering, beräknar vi första datum för sådd, omskolning, utplantering och skörd av alla växter som finns i Odla ätbarts västbibliotek – för din växtzon!

Beskrivning

Skogslök är en flerårig växt som har funnits länge i Sverige. På Gotland växer den vild och kallas där kajplök.

Odling

För att odla skogslök: Kalka jorden ordentligt och stick ner de små lökarna ytligt. Låt den utvecklas första året sedan är det bara att skörda. 

Skötsel

Skogslök vill ha lucker jord och mycket sol. Låt plantorna stå kvar och växa på samma plats år från år men bäst blir skörden om lökarna delas vartannat år. När lökarna delas är det bra att också passa då på att gödsla.

Skörd och ätbara delar

Bladen har löksmak och lökens smak liknar vitlök.Bladen skördas på våren ätes färska som primör. De violetta blomställningarna kommer i juli och har svarta groddknopparna som också går att äta. Även löken kan ätas.

Lagring

Ätes färsk. Blommorna innehåller svarta groddknoppar som antingen kan ätas eller sparas och användas som utsäde.

Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)

Vanligtvis inga problem med sjukdomar eller skadegörare.

Sorttips

Vanlig

Samplanteringsväxter

Info saknas

Trivs inte med

Info saknas

Skogslök

Odling av skogslök, skogslöksstjälkar med lila skogslöksblommor
Kategori: Grönsak
Vetenskapligt namn: Allium exproliferum
Växtfamilj: Amaryllidaceae (amaryllisväxter)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Sand, Mull
Förodling/direktsådd: Direktsådd
Dagar sådd-skörd: +365
Dagar sådd-utplantering: Plantering av lök
Dagar grotid: -
Procent grobarhet (ca): -
Lägsta grotemperatur (°C): Info saknas
Plantavstånd (cm): 10
Radavstånd (cm): 10
Sådjup (cm): 2-3
Höjd (cm): 40-100
Tål halvskuggigt läge: Tål halvskugga
Tål antal minusgrader (°C): Perenn
Vattenbehov: Litet
Näringsbehov: Litet
Kommer igen efter skörd: Perenn