Timjan

Kryddtimjan

Beskrivning

Timjan är en vintergrön halvbuske med linjära till elliptiska blad. Det finns sorter med olika blomfärg.

Odling

För att odla timjan: Föröka enklast genom delning och sticklingar men kan också förodlas. Så i så fall inomhus i såjord i kruka eller brätte, tidigt på året. Extra växtbelysning kan behövas fram till slutet av mars. Omskolas när plantan har fått sitt första karaktärsbladpar och är stor nog att hantera (ett par centimeter hög). Var noga med att hålla i bladen istället för stjälken vid omskolningen. Använd små plastkrukor eller pluggbrätten som du fyller med planteringsjord. Ibland kan plantorna dra iväg och bli långa och rangliga. Då kan du plantera om dem en bit ner i djupare krukor så att rangligheten försvinner. Toppa plantan ovanför nedersta bladparet när minst två bladpar vuxit upp för ett buskigare växtsätt. Utplantera efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även sås utomhus på hösten antingen direkt på växtplatsen eller i krukor.

Skötsel

Timjan vill helst växa på en solig, torr, kalkrik och ganska mager växtplats men kan också odlas i väldränerad lätt lerjord. Klipp ner plantan på våren till en rundad form, för en total föryngring kan plantan skäras ner helt till några få bladknoppar. Det fungerar bra att odla timjan i kruka.

Skörd och ätbara delar

Blad skördas kontinuerligt året om och kan användas som krydda både färsk och torkad. Både blad och blommor är ätliga.

Lagring

Bladen kan användas färska eller torkade. Torka på finmaskigt underlag på torr, varm och luftig plats eller häng upp och torka i buketter.

Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)

Vanligtvis inga problem med sjukdomar eller skadegörare.

Sorttips

’Vanlig’

Samplanteringsväxter

Kål, sallat

Trivs inte med

Info saknas
Odling av timjan med kvistar av timjan med vattendroppar i närbild
Kategori: Kryddväxt
Vetenskapligt namn: Thymus vulgaris
Växtfamilj: Lamiaceae (kransblommiga)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Sand, Ler
Förodling/direktsådd: Förodling
Dagar sådd-skörd: 100-130?
Dagar sådd-utplantering: Info saknas
Dagar grotid: 10-20
Procent grobarhet (ca): 60%
Lägsta grotemperatur (°C): Info saknas
Plantavstånd (cm): 15
Radavstånd (cm): 15
Sådjup (cm): 0,2
Höjd (cm): 15-30
Tål halvskuggigt läge: Nej
Tål antal minusgrader (°C): Perenn
Vattenbehov: Litet
Näringsbehov: Litet
Kommer igen efter skörd: Perenn

Odlingskalender:

Timjan

Odlingskalender

J F M A M J J A S O N D

Tider för sådd och förodling för din odlingszon?​

I vår medlemstjänst Min odlingsplanering, beräknar vi första datum för sådd, omskolning, utplantering och skörd av alla växter som finns i Odla ätbarts västbibliotek – för din växtzon!

Beskrivning

Timjan är en vintergrön halvbuske med linjära till elliptiska blad. Det finns sorter med olika blomfärg.

Odling

För att odla timjan: Föröka enklast genom delning och sticklingar men kan också förodlas. Så i så fall inomhus i såjord i kruka eller brätte, tidigt på året. Extra växtbelysning kan behövas fram till slutet av mars. Omskolas när plantan har fått sitt första karaktärsbladpar och är stor nog att hantera (ett par centimeter hög). Var noga med att hålla i bladen istället för stjälken vid omskolningen. Använd små plastkrukor eller pluggbrätten som du fyller med planteringsjord. Ibland kan plantorna dra iväg och bli långa och rangliga. Då kan du plantera om dem en bit ner i djupare krukor så att rangligheten försvinner. Toppa plantan ovanför nedersta bladparet när minst två bladpar vuxit upp för ett buskigare växtsätt. Utplantera efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även sås utomhus på hösten antingen direkt på växtplatsen eller i krukor.

Skötsel

Timjan vill helst växa på en solig, torr, kalkrik och ganska mager växtplats men kan också odlas i väldränerad lätt lerjord. Klipp ner plantan på våren till en rundad form, för en total föryngring kan plantan skäras ner helt till några få bladknoppar. Det fungerar bra att odla timjan i kruka.

Skörd och ätbara delar

Blad skördas kontinuerligt året om och kan användas som krydda både färsk och torkad. Både blad och blommor är ätliga.

Lagring

Bladen kan användas färska eller torkade. Torka på finmaskigt underlag på torr, varm och luftig plats eller häng upp och torka i buketter.

Vanliga problem (sjukdomar, skadedjur)

Vanligtvis inga problem med sjukdomar eller skadegörare.

Sorttips

’Vanlig’

Samplanteringsväxter

Kål, sallat

Trivs inte med

Info saknas

Timjan

Odling av timjan med kvistar av timjan med vattendroppar i närbild
Kategori: Kryddväxt
Vetenskapligt namn: Thymus vulgaris
Växtfamilj: Lamiaceae (kransblommiga)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Sand, Ler
Förodling/direktsådd: Förodling
Dagar sådd-skörd: 100-130?
Dagar sådd-utplantering: Info saknas
Dagar grotid: 10-20
Procent grobarhet (ca): 60%
Lägsta grotemperatur (°C): Info saknas
Plantavstånd (cm): 15
Radavstånd (cm): 15
Sådjup (cm): 0,2
Höjd (cm): 15-30
Tål halvskuggigt läge: Nej
Tål antal minusgrader (°C): Perenn
Vattenbehov: Litet
Näringsbehov: Litet
Kommer igen efter skörd: Perenn