Sök
Stäng denna sökruta.

Vinbär

Odlingsråd för att odla vinbär

Beskrivning

Vinbär är antagligen de allra vanligaste bärbuskarna i svenska trädgårdar. Vanligast är svarta, röda och vita men det finns också sorter med rosa och gröna bär. Svarta vinbär är en annan art än övriga och ger bär på 2-3 årsskotten. De övriga ger skörd på 2-4 åriga skott. Den bästa frukveden är i båda fallen den 2-åriga.

Odlingskalender: Vinbär

J F M A M J J A S O N D

Växtföljdsinformation

Flerårig växt, ingår normalt inte i växtföljden

Sådd och utplantering

För att odla vinbär: Vinbär är självfertila så det räcker med en planta för att få bär men skörden blir större om det finns fler plantor. De förökas genom avläggare, det vill säga att man böjer ner en gren mot marken så att det bildar rötter .

Odling och skötsel

Vinbär trivs i mullrik och fuktighetshållande jord i sol till halvskugga. Plantera helst ut vår eller tidig höst. Gödsla väl innan plantering men var därefter försiktig med alltför kväverik gödsel för att undvika mjöldagg. Använd gärna aska.

Vattna bären tillräcklig på våren/försommaren för att få en bra knoppsättning till nästa år och för att få en bra tillväxt och fruktsättning. Täck därför gärna jorden runt plantorna med t.ex. halm eller gamla löv. Man strävar efter luftiga buskar för att få stor skörd och minska risken för sjukdomar.

Beskärning röda och vita vinbär: Vid plantering behålls 4 skott som tas av till halva längden, resten av skotten tas bort vid roten. Beskär sedan vårvinter eller höst. Röda och vita vinbär får bär på de grenar som är 2–4 år gamla. Bästa fruktveden är 2-3 år. Målet är att ha 10-12 grundskott med olika ålder (1-4 år). Ta varje år bort svagväxande, döda,sjuka och gamla grenar. Beskär så nära marken som möjligt. För att få en kompakt och fin buske kan du klippa ner årets nya skott på grenarna till cirka hälften. Vid behov av föryngring tas en tredjedel bort.

Beskärning svarta vinbär: Vid plantering behålls 4 skott som tas av till halva längden, resten av skotten tas bort vid roten. Beskär sedan vårvinter eller höst. Svarta vinbär får bär på de grenar som är 1–3 år gamla. Bästa fruktveden är 2 år. Målet är att ha 10-12 grundskott med olika ålder (1-3 år). Färre gamla grenar sparas än för röda och vita vinbär. Ta varje år bort svagväxande, döda,sjuka och gamla grenar. Beskär så nära marken som möjligt. Vid behov av föryngring tas en tredjedel bort.

Skörd

Vinbär växer i klasar och är lätta att skörda, vänta med skörden tills de har fått sin färg.

Ätbara delar

Bären, bladen

Vill du ha sorttips, råd om samodling och lösningen på vanliga problem?

Ladda ner Odla ätbart app för att låsa upp alla odlingsråd. Det är gratis.

App Store

Google Play

Är du redan betalande medlem är det bara att logga in.

Odlingsråd för att odla vinbär

Faktaruta

Kategori: Bär
Vetenskapligt namn: Ribes uva-crispa
Växtfamilj: Grossulariaceae (ripsväxter)
Växtplats: Friland
Typ av jord: Sand, Ler
Förodling/direktsådd: Förökas vegetativt
Dagar sådd-skörd: -
Dagar sådd-utplantering: Plantering av planta/stickling.
Dagar grotid: -
Procent grobarhet (ca): -
Lägsta grotemperatur (°C): -
Plantavstånd (cm): 80
Radavstånd (cm): 200
Sådjup (cm):
Höjd (cm): 75-100
Tål halvskuggigt läge: Tål halvskugga
Tål antal minusgrader (°C): 25
Vattenbehov: Mellan
Näringsbehov: Mellan
Kommer igen efter skörd: Perenn
210903 App store logo ppt white 512 x 512

Vill du odla smartare och enklare?

På Odla ätbart får vi varje dag äran att hjälpa tusentals människor som precis som du gillar att odla.
Hos oss hittar du beprövade råd och verktyg som verkligen underlättar.

Vill du få stöd med planering och att hålla koll på din odling från sådd till skörd?
Med Odla ätbart app får du allt du behöver för att lyckas – på ett och samma ställe.

LÄS MER OCH LADDA NER GRATIS HÄR

Vi har gjort en app...

För att du alltid ska kunna ha våra odlingsråd med dig i fickan!

LADDA NER GRATIS HÄR

iPhone
Android

Vi har gjort en app...

För att du alltid ska kunna ha våra odlingsråd med dig i fickan!

LADDA NER GRATIS HÄR