Beskrivning
Vintersquash är i de allra flesta fall en annan art än sommarsquash och går till skillnad från sommarsquashen att lagra. Skalen är hårda och de finns i en mängd storlekar färger och former. Växtsättet är vanligtvis slingrande och de behöver mycket plats.
Odlingskalender: Vintersquash
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |||||||||||||
Växtföljdsinformation
Odla inte gurkväxter på samma plats oftare än var fjärde år för att undvika jordburna sjukdomar.
Sådd och utplantering
För att odla vintersquash: Förodla i såjord i stor kruka, inomhus eller i drivbänk, ca 4 veckor innan beräknad utplantering. Omskolas normalt inte, men vid eventuell omskolning undvik att plantera ner plantan djupare i jorden. Plantera ut plantorna med tillräckligt avstånd för sorten när risken för nattfrost är helt förbi. Plantorna behöver avhärdas succesivt innan utplantering, det går också bra att täcka med fiberduk. Beroende på hur odlingen ser ut placeras squashen i rader med lite längre avstånd mellan raderna eller i förband på en bädd (med en förskjutning på halva plantavståndet mellan raderna).
Odling och skötsel
Squash är lättodlad men vill ha varm, mullrik, fuktig och näringsrik jord. Täck gärna jorden när den har blivit uppvärmd så att fukten hålls kvar. Täckmaterialet håller också frukterna rena. För att påskynda mognaden kan man begränsa antalet fruktanlag till 2 per planta. Om det finns plats vid sidan av odlingen kan man låta dem slingra sig över mark som annars inte används. Sorter med mindre frukter eller dekorativa blad (t.ex. Fikonbladpumpan), kan man binda upp mot spaljéer eller portaler.
Skörd
Skörda så sent som möjligt på säsongen men innan frosten eftersom hållbarheten då blir försämrad. Ju mer mogna frukterna är desto bättre hållbarhet. Ett tecken på att de är mogna är att skaftet torkat. Blommorna kan skördas och ätas. Skörda hanblommorna på eftermiddagarna för att säkerställa att pollineringen är avklarad. Även blad och stjälkar är ätbara och man kan skörda nya skott efter hand.
Ätbara delar
Squashfrukter och blommor, skott, stjälkar och blad.
Vill du ha sorttips, råd om samodling och lösningen på vanliga problem?
Ladda ner Odla ätbart app för att låsa upp alla odlingsråd. Det är gratis.
App Store
Google Play
Är du redan betalande medlem är det bara att logga in.
Faktaruta
| Kategori: | Grönsak |
| Vetenskapligt namn: | Cucurbita maxima och C. pepo |
| Växtfamilj: | Curcubitaceae (gurkväxter) |
| Växtplats: | Friland |
| Typ av jord: | Mull, Ler |
| Förodling/direktsådd: | Förodling |
| Dagar sådd-skörd: | 85-110 |
| Dagar sådd-utplantering: | 28-35 |
| Dagar grotid: | 6-10 |
| Procent grobarhet (ca): | 75% |
| Lägsta grotemperatur (°C): | 15 |
| Plantavstånd (cm): | 100 |
| Radavstånd (cm): | 100 |
| Sådjup (cm): | 2-3 |
| Höjd (cm): | - |
| Tål halvskuggigt läge: | Nej |
| Tål antal minusgrader (°C): | 0 |
| Vattenbehov: | Stort |
| Näringsbehov: | Mellan |
| Kommer igen efter skörd: | Nej |
Vill du odla smartare och enklare?
På Odla ätbart får vi varje dag äran att hjälpa tusentals människor som precis som du gillar att odla.
Hos oss hittar du beprövade råd och verktyg som verkligen underlättar.
Vill du få stöd med planering och att hålla koll på din odling från sådd till skörd?
Med Odla ätbart app får du allt du behöver för att lyckas – på ett och samma ställe.
LÄS MER OCH LADDA NER GRATIS HÄR
