Beskrivning
Tatsoi är en bladkål där bladen bildar en mörkgrön, låg, tät rosett. Den är en vacker och omtyckt japansk kålväxt. Tatsoi tål flera minusgrader och kan skördas färsk långt in på hösten.
Odlingskalender: Tatsoi
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |||||||||||||
Sådd och utplantering
För att odla tatsoi: Direktså fröna i omgångar från tidigaste vår till sent in på sommaren. De sås glest, ca 1 cm djupt. Vattna innan sådd och håll jorden fuktig under grotiden. Kan sås direkt på friland eller i drivbänkar och växthus för en extra tidig eller sen skörd.
Tatsoi vill växa i lite kraftigare, väldränerad jord med god tillgång på näring så grundgödsla innan sådd.
Sådd under senare delen av i juli brukar ge bäst skörd. Kan höstsås.
Så gärna i flera omgångar för god tillgång hela säsongen.
Odling och skötsel
Gallra om du råkat så för tätt till ett plantavstånd på 20-35 cm. All kål gillar relativt hög fuktighet i jorden så täckodla gärna med organiskt material. Då tatsoi är en snabb kålsort räcker näringen om du grundgöslat ordentligt men gödsla om du odlar flera omgångar.
Skörd
Börja plocka bladen tidigt och vänta inte med skörden. Plantorna växer fort och kan gå i blom på sommaren. Skörda blad efter hand eller skär av hela plantor.
Skörda helst på morgonen. Under natten har fukt och svalare temperaturer gjort att blad, skott och frukter samlat på sig vätska som gör att hela plantan är saftspänd, fast och krispig och håller fräschheten kvar längre. Kyl ner så snart som möjligt efter skörd för bästa kvalitet och hållbarhet.
Tatsoi tål flera graders frost och kan ätas färsk långt in på senhösten.
Ätbara delar
Blad och stjälkar.
Vill du få sorttips, råd om samodling och hur du löser vanliga problem för växten?
Gå med idag och få tillgång till alla våra odlingsråd direkt.
Är du redan betalande medlem är det bara att logga in.
Faktaruta
| Kategori: | Grönsak |
| Vetenskapligt namn: | Brassica rapa subsp. narinosa |
| Växtfamilj: | Brassicaceae (korsblommiga) |
| Växtplats: | Friland |
| Typ av jord: | Sand, Mull |
| Förodling/direktsådd: | Direktsådd |
| Dagar sådd-skörd: | 50-55 |
| Dagar sådd-utplantering: | Direktsådd, förodlas ej |
| Dagar grotid: | 5-8 |
| Procent grobarhet (ca): | 70% |
| Lägsta grotemperatur (°C): | 5 |
| Plantavstånd (cm): | 25 |
| Radavstånd (cm): | 50 |
| Sådjup (cm): | 1 |
| Höjd (cm): | 15 |
| Tål halvskuggigt läge: | Tål halvskugga |
| Tål antal minusgrader (°C): | 6 |
| Vattenbehov: | Mellan |
| Näringsbehov: | Mellan |
| Kommer igen efter skörd: | Nej |
Vill du odla smartare och enklare?
På Odla ätbart får vi varje dag äran att hjälpa tusentals människor som precis som du gillar att odla.
Hos oss hittar du beprövade råd och verktyg som verkligen underlättar.
Vill du få stöd med planering och att hålla koll på din odling från sådd till skörd?
Med Odla ätbart app får du allt du behöver för att lyckas – på ett och samma ställe.
LÄS MER OCH LADDA NER GRATIS HÄR
