Vi på Odla ätbart tycker att det som är mest givande att odla inomhus på vintern är mikrogrönt. Mikrogrönt är ätbara skott av grönsaker. De utvecklar till skillnad mot groddar rötter och växer fast i substratet de odlas i. Mikrogrönt skördas normalt efter att första bladparet kommit. Småbladen är både dekorativa, goda och fullproppade med vitaminer och näringsämnen.

På odlaatbart.se hittar du dels ett växtbibliotek ‘Mikrogrönt A-Ö‘ för detaljerade odlingsråd för några olika sorters mikrogrönt och dels artiklar med instruktioner för hur du kommer igång och hur du gör steg för steg, ‘Att odla mikrogrönt – allt du behöver veta för att sätta igång‘ och ‘Att odla mikrogrönt – så här gör du steg för steg‘.

Lycka till med inomhusodlingen!